ふっくらうなぎの温め方

鹿児島うなぎの通販でご注文いただき、ご自宅に届いたうなぎを美味しくお召し上がりいただくために、冷凍うなぎの【温め方のコツ】をご紹介いたします。

温め方のコツさえ押さえていただけば、通販で届いたうなぎがお店の味に早変わり！ご自宅でも簡単に美味しいうなぎをお召し上がりいただけます。

通販で届いたうなぎの美味しい温め方

【オーブントースターの場合】

1. 通販で届いたうなぎの蒲焼きを凍ったまま食べやすい大きさにカットします。
2. アルミホイルにカットしたうなぎの蒲焼きをのせ料理酒をふりかけます。
   目安としては１尾あたり小さじ３〜４杯ほど
3. アルミホイルで包んでオーブトースターで温めます。
   オーブントースターの温度・時間の目安は100℃で約20分

Point!
アルミホイルは一度くしゃくしゃにしたものを使うとアルミホイルに鰻の蒲焼きがくっつきにくくなります。

お手軽に温めたい方には電子レンジか湯煎をおすすめします。

【電子レンジの場合】

1. 通販で届いたうなぎを真空パックから取り出し、凍ったまま食べやすい大きさにカットします。
2. 耐熱皿にのせラップをかけて温めてください。
   目安としては500〜600℃で約1分

【湯煎の場合】

1. 通販で届いたうなぎを真空パックのまま、たっぷりのお湯をはった鍋に入れて沸騰したお湯で約5分ほど温めてください。