通販で愉しむうなぎ専門店の味
通販でうなぎ専門店の味をお届けするため、鹿児島鰻では様々な工夫をしています。その取り組みの鍵を握るのが、鹿児島鰻が経営するうなぎ専門店「うなぎ仁」の存在です。
食の激戦地・福岡市薬院に「うなぎ仁」をオープンして約2年。上質なうなぎを手頃な価格でお召し上がりいただけると、連日たくさんの方々にお越しいただいております。
この「うなぎ仁」の味を全国の皆さまにお届けするのが「鹿児島鰻の公式通販サイト」です。2021年の秋に行った通販商品のリニューアルでは、蒲焼きのたれを「うなぎ仁」の味に近づけるよう改善しました。
「うなぎ仁」のたれはうなぎ本来の味わいを際立たせる、あっさりとした上品な味。一般的に九州の醤油は甘いのですが、「うなぎ仁」ではタレの甘みを抑え、皆さまに愛される味を目指しています。
地元九州のみならず、旅行などで来福した全国のお客様から絶賛いただく「うなぎ仁」のたれ。通販にてぜひご賞味ください。
また、秋のリニューアルでは、通販商品のたれに使用する添加物も最低限に抑えています。稚魚の仕入れから養殖、加工、出荷のすべてを手掛ける鹿児島鰻。その一気通貫システムにより、鹿児島鰻では養殖うなぎの鮮度を保ったまま、加工・出荷することが可能です。
上質なうなぎを新鮮なうちにお届けすることで、通販でも素材そのものの味や香りをお楽しみいただきたい。
できるだけ添加物を使わず、素材の良さを最大限に引き出しています。
もともとは鹿児島鰻のアンテナショップとしてオープンした「うなぎ仁」ですが、今ではうなぎの人気店として確たる地位を築いています。
遠方でご来店いただけない方にも、通販ならお気軽にご注文いただくことが可能です。
うなぎ専門店の味をご家庭で。
「うなぎ仁」の味をぜひ通販にてお愉しみください。